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《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

发布时间:2020-05-28

信义商圈百货美食全导览:

7 间百货 220 家餐厅、菜单餐点全攻略 

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

在台北 101 美食街也吃过一半以上的餐厅了,但一直没有整圈绕完过,今天特地仔细地走了一遭,发现了这家人潮不少,且招牌看起来很厉害的了凡香港油鸡饭‧麵,世界首家米其林一星的小贩啊!听说这家餐厅是从新加坡来的,今天就来品尝品尝。

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

店家的招牌很清楚地列出了四种主餐,分别是油鸡、叉烧、烧肉以及排骨,正餐时间排队点餐的人还真不少。

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

美食街环境

在美食街觅食的第一件事,就是要先占到一个好位子,台北 101 美食街的人潮虽然不少,但座位也不是普通的多,流动率蛮高的,正餐时间通常不用等太久就会有座位。

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』 《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

菜单(点图放大)

这家店的主打招牌是它的油鸡,第一次来当然要点一下,四种主餐可以搭配饭、公仔麵以及捞麵,另外还可以搭配 A、B 套餐附汤品、饮料以及小菜,如果只想单纯来吃肉的,这边也有卖整只油鸡以及特色三拼、双拼等。

我们点的餐点如下 –

➥招牌油鸡饭 + A 套餐 $179

➥烧肉公仔麵 + B 套餐 $199

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

招牌油鸡饭 + A 套餐 $179

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这边的油鸡颇特别,不愧是摘星推荐,跟一般烧腊店吃到的不太一样,少了过于油腻的口感,油亮的皮软弹且鹹味刚好,够味而清爽,值得一提的是淋在饭上的酱汁超香,搭配着吃十分下饭。

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

A 套餐可以选择两种小菜,我们选了凉拌海唇菜以及黄金泡菜,味道都不错,泡菜不会太辣,凉爽好吃。

《食记》『了凡香港油鸡饭‧麵』

烧肉公仔麵 + B 套餐 $199

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烧肉吃起来就比较一般,与其他烧腊店可以吃到的脆皮烧肉差不多,份量不少,肥瘦适中,皮很有脆度,公仔麵本身没什幺味道,只有淋上一些酱油,旁边有一小坨 XO 酱,拌进去就变很好吃,配菜有油菜,吃到最后会觉得肉有点偏鹹,且吃到一整块肥肉感觉有些油腻。

整体来说,这次点的餐点表现皆不错,尤其是它的油鸡饭,淋上酱汁的白饭真的颇优秀,是会让人想回访的店,下次有机会再来尝尝它的叉烧以及排骨。

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